2015年1月12日 星期一

【永和美食】20141215王品牛排結婚2週年紀念(已搬遷)

結婚一週年時,親愛的外婆離開了,沒慶祝。
 
結婚兩週年,親愛的外公也離開了。
這次本來也想淡淡的過,後來想想還是低調慶祝一下就好。
兩週年紀念日選擇來到永和王品。
 

↓這間新開慕不到兩年的王品,平時從窗外看就不少人來品嚐,我們特地約了晚上18:00,來時只有零星的幾組客人,沒想到17:00不到已經有九分滿的人潮了。


↓左:氣泡香檳,喝起來甜甜沒有酒精味。
右:檸檬水。


↓結婚紀念招待:蜜桃黑醋栗汁。
因為小芋頭不喝紅酒,服務生另外送的。


↓餐點都還沒有上來,桌子上就已經堆滿各式飲品了。


↓麵包醬:鵝肝醬、無鹽奶油。


↓雜糧麵包+香酥牛角。
麵包趁熱時抹上奶油醬,很好吃。


↓鮮蝦水果沙拉。
川燙的鮮蝦搭配時令水果,一個字,鮮。


↓法式杏鮑菇沙拉。
以川燙方式料理,再搭配主廚特調香醋汁,口感清甜、多汁。


↓法式杏鮑菇沙拉。
主廚特調香醋汁。


↓酥皮海鮮清湯。
一送上桌服務人員會馬上幫客人處理酥皮的部份,服務人員很親切,會等我們拍完照片再動手。


↓酥皮海鮮清湯。
服務人員送湯上來時,會建議客人酥皮與湯分開吃,或是在湯裡頭放入一小塊酥皮即可,不建議酥皮全部放入湯品中,會影響清湯的口感。


↓酥皮海鮮清湯。
由海鮮組成的湯,湯頭相當的清甜還有海鮮味。


↓酥皮海鮮清湯。
一整隻大蝦。


↓酥皮海鮮清湯。
這個不知道是什麼???


↓酥皮海鮮清湯。
一整條大花枝。


↓松露菓菇濃湯。
由各式的菇香炒熬煮而成的濃湯,再加入松露醬提味。


↓結婚紀念招待:紅酒。
 
 
主餐上來前有等候一些時間。


↓老公的主餐上來前,不知不覺已經形成一道U形牆,照片右邊都是主餐(普羅旺斯香酥牛膝)的沾醬。


↓老公說這是在下圍棋嗎???


↓普羅旺斯香酥牛膝沾醬。
沾醬有三種:印象中(左起)是五香、辣味醬,另一個沒有拍到。


↓普羅旺斯香酥牛膝。
這鍚泊紙是用來包牛骨,以方便食用,不會弄髒手。


↓印象中好像是酸梅湯。


↓主餐前送上的,應該是沙瓦或梅子醋,總之口感甜甜的,好喝。


↓酸梅湯。


↓醃漬梅。
服務人員建議主餐上來前吃一個。


↓普羅旺斯香酥牛膝。
精選紐西蘭小牛膝,由多種香料、紅酒入味,吃起來口感外層酥脆、內層Q軟。


↓普羅旺斯香酥牛膝。
這份牛膝份量很足,老公只吃一半就沒有再繼續吃,他說再吃下去會膩,所以一半打包回家隔天吃。


↓香烤豬大排。
上層是帶骨的豬肋排,下層是豬里肌。
別看這一塊喔,它份量比老公的牛膝還大,服務人員一上桌,老公開玩笑說:直接打包。拍完照後,上面帶骨的豬肋排又送回烤箱二次烘烤。


↓香烤豬大排。
這是下層豬里肌,份量也不少啊。


↓香烤豬大排。
小芋頭只吃左邊那一塊。


↓香烤豬大排。
其實肉還滿厚的。


↓香烤豬大排。
蜜地瓜真的好吃,讚。


↓香烤豬大排。
沾醬,其實豬大排的味道已經很夠味,這個小芋頭只有沾一次。


↓香烤豬大排。
不知過了多久,上層的豬肋排烘烤回來了,烘烤過後口感更讚,外酥內嫩,小芋頭只吃了2根,其它都打包回來。

 
這次跟老公都意外點了超大份量的主餐,其實小芋頭有問服務人員,這麼大一份量,有客人真的吃完它嗎,服務人員說只要有客人反應份量不足的問題,王品在每年11月份都會再重新考慮菜單,其至把份量加大。
 
 
↓烤濃漿巧克力冰淇淋。
左:巧克力蛋糕。
右:香草冰淇淋。


↓烤濃漿巧克力冰淇淋。
巧克力在蛋糕內溶化成濃漿後,搭配冰淇淋一起享用,口感相當特別。
冰淇淋老公吃,巧克力老公不能接受,就小芋頭一人獨享囉。


↓法式烤布蕾。


↓法式烤布蕾。
由牛奶及雞蛋烘烤而成,小芋頭個人覺得此道甜點甜味過甜,吃兩口就膩了。


↓法式烤布蕾。
水果給老公吃了。


↓拿鐵咖啡。


↓綜合花茶。


↓綜合花茶。


↓離開時送的超涼薄荷糖。


↓外帶主餐(香烤豬大排),醬料、配菜會另外送。


↓外帶主餐(普羅旺斯香酥牛膝),醬料、配菜會另外送。


↓外帶主餐。


↓外帶主餐:香烤豬大排。
這個又分兩餐吃完。


↓外帶主餐:香烤豬大排。


↓這次感謝小妹3年前送的王品禮券一張,再加上老公刷卡扣點數,兩人只吃NT$1188,真的很划算,這個結婚紀念日有賺到。


↓刷卡送的2015年記事本。


•   1 週年-紙婚 Paper wedding 
•   2 週年-棉婚 Cotton wedding
•   3 週年-皮婚 Leather wedding
•   4 週年-花果婚 Silk wedding
•   5 週年-木婚 Wood wedding
•   6 週年-糖婚 Iron wedding 
•   7 週年-毛婚 Copper wedding
•   8 週年-銅婚 Electric appliance wedding
•   9 週年-陶婚 Pottery wedding 
• 10 週年-錫婚 Tin wedding
• 11 週年-鋼婚 Steel wedding
• 12 週年-絲婚 Linen wedding
• 13 週年-花邊婚 Lace wedding
• 14 週年-象牙婚 Ivory wedding 
• 15 週年-水晶婚 Crystal wedding
• 20 週年-磁婚 China wedding
• 25 週年-銀婚 Silver wedding
• 30 週年-珍珠婚 Pearl wedding
• 35 週年-珊瑚婚 Coral wedding 
• 40 週年-紅寶石婚 Jade wedding
• 45 週年-青玉婚 Ruby wedding
• 50 週年-金婚 Sapphire wedding  
• 60 週年-金鋼鑽婚 Golden wedding
• 70 週年-白金婚 Emerald wedding
• 75 週年-鑽石婚 Diamond wedding


台北永和店(已搬遷)
地址:新北市永和區永和路一段228號
電話:02-8660-6006

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