如果問永和哪裡有好吃的義大利麵,我想百分之八十的人都會推薦這一家吧。
原名「叉子義大利麵」,很早之前吃過幾次,後來因為種種原因異主就沒有再上門拜訪,後來聽到消息說它復活了,可是找很久也找不到。
直到有一天,發現仁愛公園對面的轉角出現一家義大利麵店,從一開張後,天天幾乎高朋滿座,外帶的人潮更是數不盡,因為位置離小芋頭現在住的地方很近,下樓步行不到十分鐘就可以抵達,終於我們進來品嚐了。
以下照片是累積多次的食記。
↓進來後才知,原來這間就是原來的「叉子義大利麵」。
↓進來後才知,原來這間就是原來的「叉子義大利麵」。
↓每日濃湯。
↓每日濃湯。
↓每日濃湯。
↓每日濃湯。
↓每日濃湯。
↓酥皮濃湯。
↓奶油時蔬麵。
青菜份量多,大推,可做全素。
↓奶油時蔬麵。
↓蕃茄時蔬麵。
蕃茄醬味道略重,小芋頭個人不是挺能接受的。
↓蕃茄時蔬麵。
↓奶油時蔬麵。
20150213拜訪時,不小心點錯,剛開始吃味道也還能接受,吃了三分之一後有點難下嚥,吃完後整個胃超級難受,看來奶油不是我的菜。
↓青醬蘆筍蝦麵。
↓青醬蘆筍蝦麵。
↓青醬蘆筍蝦麵。
↓蕃茄海鮮麵。
↓青醬海鮮麵。
老公大推,每次來必點。
↓青醬海鮮麵。
↓青醬蛤蜊管麵。
↓白酒蛤蜊麵。
超滿的蛤蜊,大推。
↓白酒蛤蜊麵。
↓蒜香辣椒麵。
小芋頭是做不辣口味的,不過這道建議熱熱上桌趕快食用,冷掉後口感偏膩。
↓樂華夜市,中山路及永平路口,沿著永平路直直走到底,過仁愛公園就可以看到了。
↓等侯的時間,可以到旁邊的開放廚房看大廚、二廚的料理秀,還有工作人員的工作情形。
↓整個店面走的就是藍白希臘風。
↓一進門的位置。
左:廚房。
右:高腳椅內用區。
↓一進門,左邊是櫃台。
↓內用區。
↓內用區。
小芋頭個人很喜歡這一區。
↓內用區。
↓內用區。
↓內用區。
↓內用區。
↓內用區。
↓目前只有一位大廚,等候時間會比較久,建議用餐前先電話詢問。
小芋頭最高紀錄,晚上六點等到八點半,肚子都餓到咕嚕咕嚕叫呢。
↓永和A線接駁車有到喔。
最近因為師傅手、腰受傷,營業時間都不一定喔,建議前往時電話確認一下。
永和區公所 - 接駁公車
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