去日本之前，上網爬文，很多網友都推薦這家拉麵，因為這次行程沒有安排到這家，不過前幾天去台北火車站二樓的微風廣場有看到一群人龍，走上前一看，這不就是日本很有名的「一風堂」嗎，沒想到已經展店到台北了，看來可以找個時間跟老公去品嚐一下，不過品嚐之前，還是先品嚐這個在関西空港買回來的一人份料理包。
↓「赤丸」開箱文。
↓「赤丸」開箱文。
↓不知道怎麼煮嗎，這裡有教你，看不懂日文對吧，沒關係，看圖說故事，很簡單的。
↓說真的，裡面附的醬包還真多啊。
照片是「赤丸」醬包。
↓這是「白丸」醬包。
↓煮之前，先把醬包用滾燙的熱水泡開來，大約一分鐘左右即可。（芝麻包不用泡水喔）
↓一分鐘後將醬包放入碗中，加入熱開水，亦可等麵煮熟後再加。
↓這個麵有點像我們台灣的麵線，又沒有麵線那麼細。煮法很簡單，熱水燒開後，把麵放進去，一分鐘後撈起，不能煮太久喔，麵會糊掉。
↓把麵加入已泡開的醬包碗中，說明書上是說加300CC的水，個人吃過之後「赤丸」味道濃厚，水可以多加一些，如果喜歡重口味的，300CC絕對足夠。
↓第一次煮「赤丸」給老公吃，完全照說明書上的步驟煮，還特地買了火鍋肉片、青菜，這個料是不是很多啊，只是才吃第一口的老公竟然說太辣了，不過老公還是把它吃完了，只留下湯頭。
↓老公留下來的湯頭，隔天小芋頭買麵條回來再煮，味道還是超濃的，如果你捨不得倒掉，其實還可以煮第三輪，不過小芋頭吃完這第二輪就把湯倒掉了。
↓接下來是「白丸」，湯頭比較清淡些，這是煮給老公吃的，青菜都滿出來了，哈哈，這次老公說好吃，不過湯頭就不建議再吃第二輪囉。
↓「白丸」另一盒就小芋頭吃了，這次小芋頭只加滿滿的青菜。
↓加入「白芝麻」。
↓拌一拌，就完成上桌了。
一風堂日本
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